Ficha producto
Martín Berdugo Orgánico Bio
Vinificación: Se realiza una selección de los racimos dentro de la parcela ecológica.
La fermentación alcohólica se realiza a unos 24º para favorecer una mayor extracción y obtener un vino más concentrado, manteniendo toda la expresividad aromática de la variedad.
La fermentación maloláctica dura entre tres y seis semanas.
- Categoría: Vinos tintos
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- zona vinicola:
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