Ficha producto

Solear Manzanilla Saca Otoño

Este manzanilla pasada en rama es el fruto de la paciencia durante el proceso de la crianza biológica. Presente en el panorama del Marco de Jerez desde 1999, año en el que Bodegas Barbadillo apostó por el embotellado de un vino “directamente de la bota a la botella”. De esta forma se recuperaba la mejor de las tradiciones de Sanlúcar de Barrameda: la crianza biológica de largo recorrido. La bodega gaditana ofrece sacas trimestrales coincidentes con el inicio de cada estación. Cada una de ellas es única e inimitable, ya que muestran la increíble evolución de la flor durante el año. Un último verano con temperaturas variables ha aportado una gran complejidad, resaltando los aromas salinos y frescos.

• Categoría: Elaboraciones especiales
• origen:

  Andalucía

• bodega:

  Barbadillo

• variedad:

  Palomino fino